Bazalka pravá (Ocimum basilicum)
Výskyt : Pestuje sa.
Kvitne : od júna do septembra. Celá rastlina
príjemne vonia. Je medonosná.
Zber : zbierame koreň i s podzemkom, prípadne aj
vňať, mladé listy, kvety, plody. Korene vykopávame opatrne v druhom až treťom
roku rastu, sušíme vo zväzkoch pri teplote do
Úžitok : Používa sa ako korenina do jedál. Osoží
pri nadmernom tvorení plynov v tráviacom trakte. Spolu s pastierskou kapsičkou
sa používa na omývanie zaparených miest na koží. Bazalka má špecifikú a veľmi
intenzívnu vôňu. Éterický olej z bazalky má antidepresívne účinky (stačí
vdychovať jej vôňu alebo pridať 5-10 kvapiek do kúpeľa. Okrem toho obsahuje
vitamíny, enzymy a dôležite minerálne látky.
Použitie
:
Čaj pri
plynatosti a žalúdočných ťažkostiach : 1-2 čajové lyžičky vňate zaliať 1/4 l vriacej vody, nechať spariť.
Piť podľa potreby 1 šálku denne.
Čerstvé listy
: potierajte nimi miesta
poštípané hmyzom, zmierňuje to svŕbenie a zápal.